Majs med Kryddersmør

22. september 2013

• Ingredienser

  • 2 Majs
  • Smør
  • Hvidløg
  • Krydderier efter eget valg
  • Salt

  Fremgangsmåde:

•  
  • Skræl dækbladene ned i den logiske rækkefølge - yderste blad hver gang
  • Fjern de fine "fimrehår"
  • Smør majsen godt ind i kryddersmørret
  • Læg dækbladene tilbage i den rækkefølge de blev skrællet ned
  • Snør dækbladene stramt sammen med en bomuldssnor
  • Grill majskolberne ved indirekte varme, efter at de har været over den direkte varme
  • Grill dem færdige sammen med tilberedningen af den øvrige mad

Tak til Carsten for denne idé