Sild på Isblok

22. september 2013

Startside Feriehus i Provence Rejser-Ferier Ture i Danmark Fotoalbum Golf Biler Motorløb Diverse Solvarme Brændeovn Madopskrifter Links

 

 

  • Ingredienser

Marinerede sild
Nye, små pillekartofler
Dild
Smør
Løgringe
Salt
Vand
Bageform til rugbrød (eller lignende)
  • Fremgangsmåde

 
Fyld bageformen med vand og frys den ned dagen før servering
Kartoflerne koges - husk salt
I mellemtiden tages isblokken ud af formen og lægges på et fad efter den er dækket af stanniol.
Kartoflerne pilles og holdes lune
  • Servering

Sildestykkerne lægges over isblokken og dækkes af frisk dild.
Kartoflerne serveres i en skål
Smør smeltes over de lune kartofler
En enkelt snaps er ikke af vejen her!
  Tilbage til opskrifter
Top

 

Dette Websted blev sidst opdateret 09. april 2007